banner
Dom » Proizvod > Ekstrakt biljke
Kategorija proizvoda
Stevia ekstrakt

Stevia ekstrakt

Stevia [aktivni sastojci] steviosid, A, D, C, E, dulozid, A [biljno podrijetlo] Stevia [topljivost] steviosid je topljiv u vodi i etanolu [proizvod oblik] bijeli prah [specifikacija proizvoda] steviosid 90% -99% [metoda ...

Pošaljite upit

[Engleski naziv] Stevia ekstrakt

[Latinski naziv] Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl

[aktivni sastojci] steviosid, A, D, C, E, dulozid, A

[biljno podrijetlo] Stevia

[topljivost] steviosid je topljiv u vodi i etanolu

[oblik proizvoda] bijeli prah

[specifikacija proizvoda] steviosid 90% -99%

[metoda detekcije] UV

Stevia šećer ne samo da nema štetnih učinaka na ljudsko tijelo, nego ima i antihipertenzivno, snažno tijelo, liječenje urina i drugih ljekovitih biljaka

[područja proizvodnje sirovina] uvedena su u 27 provincija Shandong, Anhui, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Fujian, Hunan, Yunnan i tako dalje

[glavni sastojci]

Sastavine slatkoće u steviosidu pripadaju glikozidima. Glikozid (glikozid ili heterosid) također poznat kao antocijanin ili miješani šećerglukozid jest šećer ili šećerni derivati ​​i drugi ne-šećerni spojevi, spojevi nastali terminalnim ugljikovim atomima povezanim kondenzacijom šećera.

Dva dijela hidrolize glikozida za proizvodnju šećera i ne-šećera, ne-šećera pod nazivom glikozid ili aglikon ligand (agly-cone, Genin), izoliran iz 8 različitih slatkih sastojaka iz Stevia leaf extract: steviosid (steviosid); Hlebauk Di glukozid (renaudisid) A, B, CD, E; Dulko glukozid (dulcoside), AB, 8 sastojaka formiraju diterpenski glikozidni ligandi istih, koji pripadaju tetracikličkim diterpenskim spojevima, povezani su s glukozom na C-4 položaju alfa-karboksila, nakon čega slijedi C-13 s dvije glukoze ili tri šećera. Koji je povezan sa steviozidom u C-13 (Stevioside Stv) i C-13 na Huai molekulama šećera, pa čak i molekula glukoze hlebauk rebaudioside A (RebaudiosideA RebA) je identificirana kao glavna komponenta Stevia zaslađivanja su 6 vrsta : steviosid rebaudozid A, hlabauk; D, C, E; Toure Glukozid. Oni pripadaju glikozidima i imaju isti aglikonski steviosid (steviol). Razlika između njih je da su vrsta, količina i sastav vezanog šećera različite.


[Stevia uvod]

Steviosid (Stevia), također poznat kao Stevia šećer, nema šećera i topline. Njegova je boja bijela do žućkastog, okus je prikladan i nema osobit miris. To je novi izvor šećera sa svijetlom budućnošću. Steviosid je sladilo koje se nalazi u svijetu i odobreno od Ministarstva zdravstva Kine. Njegova prirodna niskotemperaturna vrijednost je vrlo blizu onoj saharoze. To je prirodni zaslađivač trećih vrsta razvojne vrijednosti i hvale zdravlja, poznatog pod nazivom "treći šećer na svijetu". "Steviosid je novi zaslađivač iz ekstrakta Asteraceae biljke Stevia, koji ima značajke visoke slatke i niske toplinske energije , a njegova je slatkoća 200-300 puta od saharoze, a kalorična vrijednost je samo 1/300 saharoze.

[svojstva steviosida]

1, čistoća steviosida je više od 80% bijelih kristala ili praha, apsorpcija vlage nije velika.

2, steviosid topljiv u vodi, etanolu i saharozi, fruktozu, glukozi, maltozu i drugoj mješovitoj upotrebi, ne samo steviosidni okus je čistiji, a slatkoća može biti višestruki učinak. Šećer ima lošu otpornost na toplinu i nije lako izložiti svjetlosti. Vrlo je stabilan i jednostavan za pohranu u rasponu od pH 3 do 10.

3, stabilnost otopine steviosida je dobra, u općem području pH hrane za piće, tretman zagrijavanja je još uvijek vrlo stabilan. Stevia šećer pohranjen u organskoj kiseloj otopini koja sadrži saharozu pola godine ima malo promjena; u kiselom i alkalnom mediju se ne raspada, može spriječiti fermentaciju, obezbojenje i taloženje;

4, steviosidni slatki čist, hladan i dug, ukus sličan bijelom šećeru, slatkoća je 150 do 300 puta više od saharoze. Šećer ekstrahiranog čistog A šećera bio je 450 puta veći od saharoze, a okus je bio bolji. Temperatura topljivosti steviosida usko je povezana s slatkoćom i okusom. Općenito, niska temperatura rastvara visoku slatkoću; nakon otapanja visoke temperature, okus je dobar, ali slatkoća je niska. S limunskom kiselinom, jabučnom kiselinom, vinskom kiselinom, mliječnom kiselinom i aminokiselinom Du koristi se, dezinficirajući učinak na steviosid nakon okusa, može igrati ulogu u ravnanju okusa pomiješanim s tim supstancijama, poboljšavajući kvalitetu slatkog steviosida.


Riječ Prosječni. Mjesečna pretraživanja (samo točna podudaranja) konkurencija Predložena licitacija
ekstrakt stevije 1000 - 10 tisuća 0.94 8.21
stevia prah 1000 - 10 tisuća 1 4.03
stevia leaf extract 1000 - 10 tisuća 0.49 9.56
čisti ekstrakt stevije 100 - 1000 1 6.13
ekstrakt stevije u prahu 100 - 1000 1 8.35
stevia leaf powder 100 - 1000 1 3.33
organski ekstrakt stevije 100 - 1000 1 7.51
organski ekstrakt ekstrakta stevije 100 - 1000 1 6.13
prirodni ekstrakt stevije 10 - 100 1 3.13
stevia cijeli ekstrakt listova 100 - 1000 0.98 5.6
ekstrakt biljke stevia 100 - 1000 0.86 20.78
ekstrakt stevia rebaudiana 10 - 100 0.73 5.59
čisti ekstrakt stevije u prahu 10 - 100 1 6.95
cijeli prašak stevije 10 - 100 1 5
ekstrakt sweetleaf stevije 10 - 100 1 9.24
ekstrakt lišća stevia rebaudiana 100 - 1000 0.55
steviozid 1000 - 10 tisuća 0.23 4.11
organski prašak stevije 10 - 100 1 6.75
prašak steviosida 10 - 100 1 0.41
prirodni stevia prah 10 - 100 1 8.66
gdje kupiti ekstrakt stevije 10 - 100 1 4.05
stevia rebaudiana cijeli ekstrakt lišća 100 - 1000 1 5.91
organski ekstrakt stevije u prahu 10 - 100 1 10.3
bolji ekstrakt stevije u prahu 10 - 100 1 5.02
gdje kupiti čisti ekstrakt stevije 10 - 100 1 6.93
najbolji ekstrakt stevije 10 - 100 0.99 5.95
gdje mogu kupiti ekstrakt stevije 10 - 100 1 5,09
ekstrakt slatkog ekstrakta stevije 10 - 100 0.93 2.94
ekstrakcija steviosida 10 - 100 0.39 9
stevia rebaudiana prašak 10 - 100 0.93 2.69
stevia steviosid 10 - 100 0.61 2.29
dobavljači steviosida 10 - 100 0.5
steviosid i rebaudiozid 10 - 100 0.24 1.37
organski steviosid 10 - 100

steviosin 10 - 100 0
kupiti steviosid 10 - 100 1 10.82


Hot Tags: stevia ekstrakt, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, kupiti, niska cijena

Upit